海木耳怎么凉拌好吃?
1、把海木耳放在无油的碗内用清水浸泡,中间多换几次水,充分泡发后把水倒掉 2、烧开水锅,放入海木耳焯熟(约2分钟),捞起沥干水分备用; 3、把大蒜拍扁剁蓉,加入酱油、醋和少许芝麻油调成味汁待用 4、把海木耳倒入调好味的汁内,翻拌均匀,即可食用了! 注:在制作过程中不要沾到油,不然会发霉哦~ 这样一盘酸辣爽口的凉拌海木耳就做好了! 如果你喜欢吃辣也可以加点辣椒油或老干妈~ 我是不太能吃辣的 所以只加了生抽跟陈醋 海木耳本身的味道就很好吃 加太多的佐料反而会盖住了它的鲜味 喜欢重口味的 可以试一下我的吃法噢~