紫菜肉松蛋卷好吃吗？
这题我要怒答一发！ 作为一个在福建生活了20年的台湾人，非常负责任的告诉你，好吃的飞起啊……你还没吃过肉松？太可惜了，来，上视频了！ 看我做肉松小贝~ 用蒸的方式做肉松，是正宗的台湾地区做法哦 做好的肉松放凉之后，和海苔碎、沙拉酱拌在一起就是超级美味的肉松色拉啦！ 还可以做成蛋糕，用酸奶拌着吃。或者做成面包夹心，比三明治好吃一百倍哟~ 也可以做成馅儿包在馒头里，酥脆的馒头皮配合软绵绵的可可馒头，绝了！ 还可以做汤喝，搭配青菜、豆腐，美味又营养~~ 这么美味的肉松你都做了吗？
那接下来就是我们家最常做的紫菜的吃法之一——紫菜饭团啦～ 把大米浸泡一下，让米粒充分吸水膨胀，这样煮出来的饭松软可口。 然后把米倒进电饭煲，按下开关键，等待米饭煮熟。 米饭煮熟后先不要开锅，让米饭焖一段时间，更软糯弹牙。
这个时候就可以准备紫菜啦，我把买来的紫菜用开水泡发，过滤掉杂质然后挤干水分备用。 如果家里有人爱吃咸鸭蛋的话，可以把鸡蛋黄打散加水调成蛋黄液，喷一些白酒去腥，下锅小火煎炒，变成焦黄漂亮的蛋黄酥之后，和米饭拌在一起就更有滋有味啦！ 我还会在里面加一些剁辣椒或者豆瓣酱，更下饭哟～ 喜欢海鲜的还可以在里面加一些煮熟去骨的虾仁哦~~~
等米饭焖好后，把洗好的紫菜铺在上面，再撒上一些生抽和陈醋，拌匀后即可食用。 软糯的米饭夹杂着脆脆的海苔，一口吃下去丰富无比！ 别小看这一碗饭团，我一顿能吃两个呢……真的超级赞呀！
除了这个，我家还常常做另一种紫菜吃法——紫菜汤圆 先把红糖用少量热水溶化成红糖水，加入煮熟的汤圆，搅拌均匀。 再把洗干净泡软的紫菜撕成小块放入，搅拌一下就可以吃了。 这道点心特别受长辈们的喜爱，甜而不腻的红糖香气和着糯叽叽的汤圆，一口下肚，心里仿佛洒满了阳光。 你还在等什么？快来试一试吧！ 对了，还有一样好东西要推荐给你，那就是炸花生米啦！ 我最喜欢配着小菜和着粥一起吃，香脆花生米的饱腹感极强，是一粒花生米都不肯放过的人……你也能做到一粒花生都不浪费哦！