地瓜粉煎蛋好吃吗？
没吃过这个，不过我试过用玉米淀粉和鸡蛋做的美食，超好吃的！ 推荐大家一个快手又好吃的做法——酸辣土豆丝鸡蛋汤。酸辣开胃，一碗下肚，元气满满！ 准备食材 鸡蛋3个/土豆1个/葱花适量 / 盐适量 / 食用油适量 第一步：打散蛋液，加盐调味后搅拌均匀 第二步：土豆去皮、切丝，用清水冲洗两遍沥干备用 第三步：热锅热油，倒入蛋液，炒熟盛出备用 第四步：锅中留底油，加入葱花爆香，放入土豆丝翻炒至软 第五步：往锅中倒入开水，调入盐和胡椒粉，大火煮开后转小火慢炖20分钟左右 第六步：在碗中加入清水、白醋调成汁状，倒入锅中与土豆丝均匀搅拌，待汁水浓稠关火出锅 这样一道美味又简单的酸辣土豆丝鸡蛋汤就做好了，是不是非常简单呢~ 除了这种做法以外还可以蒸、烤、炸等多种做法，有兴趣的朋友可以试试啦～