草莓怎么做成好吃?
我是很爱吃草莓的,下面介绍两款做法: 1、酸奶草莓沙拉 准备材料:草莓500g(去蒂备用),原味酸奶250ml,新鲜薄荷叶适量 制作步骤: ①取两个碗,分别放入酸奶和草莓,注意要让两种食材互相接触;
②盖上盖子或保鲜膜,置于阴凉处,静置30分钟~1小时;
③在草莓上撒少许细砂糖,进微波炉加热4分钟左右,即可食用(时间不宜过长,温度过高会使酸奶中的乳酸菌死亡,影响健康);
④最后撒点薄荷叶碎,更添风味! 注:不喜欢吃酸的可以加入少许柠檬汁调节味道。如果怕凉可以放冰箱冰镇后再吃。真的很赞呢~~
2、草莓冻干粉 准备材料:草莓500g,白糖适量,柠檬半个,柠檬汁适量,淀粉适量 制作步骤: ①洗净草莓,用盐水浸泡片刻;
②把切好的草莓装入锅中,加糖,挤入柠檬汁,小火煮约10分钟后关火;
③待凉后倒入准备好的容器内,送入冰箱冷冻4个小时以上成冻状;
④取出后均匀地裹上面粉,入油锅炸制色泽金黄酥脆即可。(油炸过程要注意安全,最好戴上手套操作) ⑤炸好的草莓冻干粉装入罐中,撒上芝麻,美味即成。 香脆可口,酸甜美味,很有特色的零食,值得一试哦~~