玉米饭怎么好吃？
首先，你要有大锅能煮饭，电饭煲之类的不行（熟米会膨胀，锅底会粘住）。 买一个铁锅或者砂锅，一定要厚底的，煮起来才好吃！ 买一条蒸笼布，用来盖盖子防止漏水。
大米洗干净之后用水浸泡一晚上。 把切好的紫薯和南瓜放进去一起蒸熟。 我用的是电饭锅蒸饭的那个按钮，上面有刻度，大概20分钟左右。 如果用高压锅的话就更快了。 把鸡蛋打散，加入牛奶、糖和泡软的大米拌匀。 这里加一点点的油或者水进去，拌的时候会比较容易。 上蒸锅，把拌好的大米铺在上面，盖上盖子，大火煮开之后转最小火25分钟就好了。 关火之后不要开盖子，让米饭再继续焖一会更香。 根据你自己的喜好添加其它的配料哦～我用的是南蛮子辣椒酱、剁碎的葱蒜、生抽和芝麻油调了一个蘸水，拌在米饭里吃起来超好吃的～ 用勺子压成泥的紫薯和南瓜很软很香很好吃～