仙人板加什么好吃？
1、豆腐皮+黄瓜，最好吃的凉拌菜之一！ 食材：卤熟豆腐皮（豆干）50克，黄瓜1根，香菜1小把，芝麻酱2汤匙，花生碎3茶匙，生抽3茶匙，香醋2茶匙，盐适量，白糖少量，鸡粉少许，花椒油1/2茶匙，辣椒油1.5茶匙 做法： ①将所有的原料准备好；②将黄瓜切成细丝；③将香菜切段；④将酱油、醋、糖、味精和少许开水调匀成汁；⑤芝麻酱中加入酱油调成糊状；⑥将调料汁倒入锅中烧热，加入花椒油、辣椒油搅拌均匀待用⑦豆干切丝，放入开水中焯一下，捞出过凉，和黄瓜一起放在盆中；⑧将调好的麻酱汁倒在上面，再撒葱花拌匀即可食用了。
2、皮蛋+南瓜，简单营养又美味！ 食材：嫩南瓜1盒(约400g)、皮蛋2个、大蒜3瓣、香葱3根 调味料：生抽15ml、老抽5ml、香醋15ml、白砂糖15g、清水适量 做法： ①南瓜去皮去籽切薄片备用；皮蛋剥壳切碎备用；大蒜拍破剁成蓉，香葱洗净切成葱花； ②锅内热油，三成热时下入蒜蓉炒出香味，随后加入适量的清水、生抽、老抽、砂糖，烧沸后转小火熬煮片刻； ③待汤汁呈浅棕色、可闻到蒜香、砂糖融化并完全溶解后，马上关火让汤汁冷却；④在碗内铺上葱白和南瓜片，淋上烧好的酱汁，然后再铺上皮蛋，最后浇上适量冷开水使其浸泡即可。