扣肉闷什么好吃?

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2014年夏天,在老家待了整整一个月!每天就是摘果子、下池塘捞鱼、逛果园、看鸭子、捉虾米…… 有一天下午和二哥一起在果园里摘果子的时候发现一个很奇怪的树洞,里面好像有东西动了一下!我吓得连忙往回跑喊爸爸过来!爸爸拿着手电筒进去之后找了一会儿,然后告诉我“里面没有鸟,你怕什么啊!”

晚上吃饭,父亲问我们今天发现了什么,我们告诉了他。 过了一会母亲端着一碗炖好的鸡汤进来,告诉我们鸡已经做好了,要趁热吃。 我尝了一口,鸡肉很软、味道很香!原来那个洞是鸡生的一个窝! 这顿鸡肉的吃法比较有意思——筷子不能直接夹着吃,要把盘子里的生姜、蒜、辣椒圈等等配料全部倒进鸡块里,然后拌匀了吃!这样吃起来就特别有滋味了!我吃了满满一大碗,连汤都喝得干干净净! 后来离开家乡很多年了,每次想起来都觉得那是我吃过最好吃的鸡!

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