煲咸菜放什么好吃？
2、将切好的萝卜干放入清水中浸泡，大概1小时后将水倒掉，再反复清洗几次； 3、锅内倒入植物油，用小火加热至5成热时，放入蒜末和干辣椒爆香，然后加入切好的萝卜干，翻炒均匀； 4、当萝卜干表面出现裂纹且出香味后，关火让锅里的汤汁自然冷却； 5、准备一个干净的保鲜袋，将冷却后的萝卜干装入其中，密封好后放进冰箱冷藏室内存放。 这样一道美味又健康的香辣爽口萝卜干就做好了！
除了这个简单的做法外，你还可以试试如下搭配：
①、酸菜+香菇 这个组合适合喜欢重口味的朋友，酸爽带劲的酸菜配合鲜香脆嫩的黑木耳与香菇，一口咬下去满满都是幸福的感觉~
②、雪菜+豆腐 这绝对是雪菜最“高大上”的吃法了，咸香的雪菜遇上嫩滑的豆腐，简单炒一炒就是一道美味佳肴哦~
③、雪菜+鸡蛋 雪菜和鸡蛋本就是天生一对，简单炒一炒，营养又美味~ 除了以上这三款配菜外，你还可以发挥想象力，试试其他食材，比如剁椒、花生、虾皮等等……