红薯面粉做什么好吃？
2. 准备好所需食材； 3. 用开水将红薯面团化开，揉成光滑的面团。（因为红薯含淀粉量较高，所以不需要添加其他面粉） 4. 再将面团分成大小适中（比鸡蛋略小一点）的剂子，分别搓圆按扁。 5. 锅中添水烧开放入生红薯丸子，煮至全部浮起即熟。（注意不要煮得太软）
6. 煮熟的红薯丸子可以蘸白糖吃，味道特别好！喜欢更甜一点的就蘸蜂蜜或者糖桂花酱来吃~棒棒哒！ 做好的红薯丸子最好立即吃掉！凉了就不好吃了哦～如果喜欢Q弹的口感，还可以放在温水里浸泡一下哦～
长孙妍鹏优质答主红薯面粉可以做的点心，风味独特，吃起来，比红薯更甜。口感像棉花糖，但比棉花糖有韧性，更筋道。而且做法非常的简单，不管是大人还是孩子，只需三样食材十分钟即可轻松制作。具体做法是：
1、先准备食材：红薯面粉250g、白糖40g、热水200ml。
2、将白糖放入红薯面粉中，搅拌均匀。
3、倒入热水，搅拌至絮状，再揉成光滑的面团。面团不要太硬。醒发上10分钟左右。
4、案板上撒上一层红薯面粉，将面团揪成小剂子，然后用两手的大拇指按压出一个窝，再捏成灯笼的形状。
5、全部做好之后，放入蒸锅中，大火蒸十分钟即可。
其实除了做甜点外，用红薯粉制成的红薯粉条、凉粉、糍粑也是各地汉族著名的美食。
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