子鸽子怎么蒸好吃？
原料：乳鸽4只、猪瘦肉150克 辅料：生姜2~3片 调料：食盐适量，生油50克、白砂糖少许。 制作过程： 将乳鸽宰杀干净后，放入沸水中焯一下，用清水洗净； 猪瘦肉冲洗干净血水，剁成烂状； 取炖盅一个，把乳鸽、猪肉、生姜放进去，加入适量清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入盐、白砂糖调味即可。 功效： 补气养血，生津润燥。 注：以上仅为汤汁，食法请参照“老火靓汤”。 小提示： 本汤宜热服，不宜冷饮。外感发热者应注意调减分量，以免诱发或加重病情。
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