生的青木瓜怎么做好吃?

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青木瓜的吃法有很多,可凉拌、可炒肉、可煮汤……但要说最好的吃法,那就得数木瓜酸奶了。 把新鲜的青木瓜切成块儿,用过滤网绞汁,然后加入牛奶和白糖搅拌匀了直接饮下去就可以了。这味道哟~美极了!你别说,自己在家做真的挺麻烦的,所以我推荐去超市里买现成的成品饮料,比如“北冰洋”牌的,味道就特别好。 除了木瓜酸奶之外,还可以试试其他的甜品,比如芒果布丁、木瓜雪花酥等等,做法都很简单,吃完甜品后喝口清甜的凉茶,美滋滋~

要是你觉得单吃青木瓜有些单调的话,也可以打点肉末进去一起吃。具体的做法是,起锅热油,放入葱、姜,接着再把剁碎的肉末放进去炒制变色,最后调入生抽,炒匀即可出锅。在木瓜上用刀划出凹槽,然后把事先炒好的肉馅填进去并抹平,上锅大火蒸十分钟左右就行了。

要是你觉得这样做太麻烦了,也可以选择吃即食版的,比如咸蛋皇木瓜。只需要打开包装倒在盘子里,再倒点酱油进碗里拌均匀就可以享用了。一盘咸蛋皇木瓜,再来碗大米饭,巴适得很! 想要吃到更特别的青木瓜,你可以试试把它做成沙拉。先把木瓜去掉籽,切成小块放在碗里,紧接着调酱汁,在小碗中放适量白醋、白糖、酱油和香油调成酱汁备用;最后把调好的酱汁浇在木瓜上面搅匀,静置腌制15分钟就行啦。这样一道酸甜可口的番茄花生青木瓜沙拉就出来啦,保准让你食欲大增!

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生青木瓜要好吃,可以切成丝,用适量的食盐和白糖腌渍2个小时以上捞出青木瓜,用凉开水清洗几遍控干水分,然后加入适量的白醋和辣椒泡3个小时以上就可以了吃,其口感非常脆爽,而且酸辣可口非常开胃。

生青木瓜也可以切成片加白糖腌渍30分钟食用。青木瓜有生熟之分,生青木瓜表皮青绿,表皮疙瘩凸起比较明显,熟青木瓜皮面浅黄,表皮疙瘩比较小,比较光滑。如果是做为蔬菜来食用,应当选择口感清脆,比较嫩的青木瓜,如果制作水果应当选择已经成熟的青木瓜。

青木瓜营养丰富,其中含有大量的蛋白酶和维生素C果胶,青木瓜有清热泻火,润肺止咳美容养颜的作用,是具有很高药用价值的水果。

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