生的青木瓜怎么做好吃?
青木瓜的吃法有很多,可凉拌、可炒肉、可煮汤……但要说最好的吃法,那就得数木瓜酸奶了。 把新鲜的青木瓜切成块儿,用过滤网绞汁,然后加入牛奶和白糖搅拌匀了直接饮下去就可以了。这味道哟~美极了!你别说,自己在家做真的挺麻烦的,所以我推荐去超市里买现成的成品饮料,比如“北冰洋”牌的,味道就特别好。 除了木瓜酸奶之外,还可以试试其他的甜品,比如芒果布丁、木瓜雪花酥等等,做法都很简单,吃完甜品后喝口清甜的凉茶,美滋滋~
要是你觉得单吃青木瓜有些单调的话,也可以打点肉末进去一起吃。具体的做法是,起锅热油,放入葱、姜,接着再把剁碎的肉末放进去炒制变色,最后调入生抽,炒匀即可出锅。在木瓜上用刀划出凹槽,然后把事先炒好的肉馅填进去并抹平,上锅大火蒸十分钟左右就行了。
要是你觉得这样做太麻烦了,也可以选择吃即食版的,比如咸蛋皇木瓜。只需要打开包装倒在盘子里,再倒点酱油进碗里拌均匀就可以享用了。一盘咸蛋皇木瓜,再来碗大米饭,巴适得很! 想要吃到更特别的青木瓜,你可以试试把它做成沙拉。先把木瓜去掉籽,切成小块放在碗里,紧接着调酱汁,在小碗中放适量白醋、白糖、酱油和香油调成酱汁备用;最后把调好的酱汁浇在木瓜上面搅匀,静置腌制15分钟就行啦。这样一道酸甜可口的番茄花生青木瓜沙拉就出来啦,保准让你食欲大增!