饭团放什么好吃吗？
米要选好。做寿司的主要原料——糯米，需要浸水至少24小时，让米粒充分吸水膨胀、变得饱满圆滑。 用清水把糯米洗干净（注意不要用手搓）后滤干水分备用； 然后，就是调味了。一般来说，做寿司会用到四种不同的调味料：食盐、海苔（酱）、米饭醋和辣酱油。 在饭里加少许盐，有咸味更好吃哦！接下来就按1：1的比例调好米饭醋和辣酱油的分量。 如果喜欢酸一点的口味可以多加点白醋，喜欢吃甜一点可以加点糖。 最后，就是在上面铺一层海苔或者紫菜就可以了。
如果你买的紫菜是这种一张一张的，那直接铺在海苔上就好啦~ 铺的时候尽量紧实一些，让每一粒米都能接触到酱料。 然后就可以用筷子卷起来啦！ 卷的时候手要握紧，用力压扁，再用筷子轻轻夹起一点点的米饭往上挪动，这样才不会在切割的时候散开。
做好之后，在表面刷上一层薄薄的食用油，放入冰箱里冷藏一个小时左右会更方便切拌。 切成小段就可以了，开吃！