萝卜汤圆好吃吗？
小时候每年过年，必吃的两大甜品就是萝卜糕和汤圆（红糖馅的） 每年妈妈都会早早泡好香菇、胡萝卜等食材，用油炸过之后，和着糯米粉一起蒸着吃。香喷喷热乎乎的，一口咬下去，爆汁感十足！ 后来上了大学，到了北方，就再也没有吃到过了。去年暑假回家，在街头小摊上偶然吃到一碗类似的小食，惊觉童年记忆涌上心头，遂花20大洋买回去给妈妈吃... 妈妈说，这什么玩意儿啊，太难吃了，以后别买了…..（妈，我的钱也不是大风刮来的好不好）
不过我还是在京东买了材料自己试一试，结果...果然很失败…… 这里给大家说一下我的做法：
1. 将浸泡过的香菇、胡萝卜、白萝卜切成丁，倒入油锅中炸熟后备用；
2. 在锅中留下些许底油，加入一大勺白砂糖，小火融化并熬成焦糖状后，立即加入开水，调成浓稠的酱状态备用；
3. 把面粉倒入锅中，迅速搅拌成颗粒后关火，等待冷却后揉成面团；
4. 将面团分成若干剂子，擀成薄片，包裹住调好的酱料，放入锅中蒸熟即可。
虽然成品的颜色不太好看，但是吃起来有浓浓的料香味且甜度刚好，也不失为一个好味道~