剩米饭怎么煮好吃？
2. 做蛋炒饭！ 鸡蛋和米饭都是高蛋白、高能量的食物，将它们搭配起来做成一碗香喷喷的蛋炒饭，是利用高温油脂让食物更美味的做法之一。 首先在锅里放入适量油烧热后，打入鸡蛋，开始炒制。待蛋液基本凝固的时候，加入葱花或者切好的火腿丁一起炒匀，接着下入米饭同炒，最后放盐调味即可。
3. 做韩国泡菜粥 在锅中加入清水煮沸后，放入淘洗干净的大米熬煮成粥。然后在粥中依次放入洋葱碎、青椒碎、泡菜碎、胡椒粉、生抽和熟芝麻搅匀，最后滴入几滴香油就可以盛碗食用了。爱吃辣的可以加一些辣椒油进去。 这样做出来的泡菜粥味道酸甜适口，还伴有蔬菜清香和大米的甜香，非常开胃。
4. 做紫薯大米饭 将紫薯和大米按1：2的比例放入锅中加水煮熟就可以了。这样吃下去，不用担心会吃到肚子胀哦~因为紫薯富含膳食纤维，具有饱腹感，并且能刺激肠道蠕动，帮助消化。 所以想要减肥的小伙伴可以在正餐的时候适当多吃点紫红薯，它可是能够代替主食的“减肥利器”呢。 除了直接蒸来吃之外，你还可以试试下面这种做法——把煮熟的鸡蛋黄捞出来放进小碗里，然后倒入调好的醋和酱油，撒上胡椒粉拌匀之后浇在白米饭上，拌着吃也特别香！
5. 做芋圆西米露 用冷水把西米浸泡至变软，然后洗净下锅煮至全透明，捞起后浸冷水备用。把紫薯、芋头去皮切粒，红枣去核洗净待用。 锅中水煮沸后，先下芋圆煮熟，再下紫薯、红枣煮熟，最后倒入椰浆和牛奶搅拌均匀，趁热盛出碗中，撒少许白砂糖即可。如果喜欢更清凉的口感，可以在食用前放入冰箱冰一下再拿出来吃。