什么手指饼干好吃？
我我我！我要疯狂安利这个饼干！！！ 不知道是不是楼主说的手指饼干，但真的很好吃啊！ 就是这款啦~ 先来看看它的形状~ 是不是像一根根手指呀～ 我要推荐的是蔓越莓味的，里面还有一粒粒的蔓越莓干哦～ 入口是细碎的蔓越莓干和饼干交织在一起的味道，酸酸的，蛮好吃的哈哈~ 来，再来看看它的包装～ 一盒里有好多小袋呢，每粒饼干都单独包装着，非常贴心了~~ 这饼干是很硬的那种，需要用手捏着吃哟～
来一起动手做手指饼干吧(๑•̀ㅂ•́)
①准备材料。蛋白、蛋黄、低筋面粉、白糖。（我用的烤箱温度是170°C/340°F）
②将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入少许白糖，拌成蛋黄糊。
③在蛋白中分三次加入白糖，打发至硬挺的状态。即提起打蛋器出现直立的小尖角。 ④把三分之一的蛋白霜到入蛋黄糊里，翻拌均匀。这里千万不要搅拌太久哦～
⑤取适量面粉，倒入蛋黄面糊中，轻轻搅拌均匀。（因为我怕面团过硬不好烤，所以面粉加得很稀哦，大家不用学我哈～）
⑥把面团分成若干份，搓成小圆球，在掌心搓圆按扁，用指甲划开一条缝，然后一手轻轻按压，一手用拇指和食指捏出手指的造型～ ⑦放入预热好的烤箱，烤25分钟左右，至表面金黄即可出炉喽～
你也能做出美味的饼干啦～快来试一下吧～