柴火煮鱼好吃吗?

苗冬贤苗冬贤最佳答案最佳答案

小时候住在农村,记得房子旁边有口池塘,里面有很多野生鲤鱼,于是我们经常下去抓鱼玩耍 。有时候也会用电筒照进芦苇荡里捕鱼,虽然电筒很伤眼,但总能抓到不少鱼。

每次抓完鱼回家,最开心的就是妈妈用柴火烧一锅鱼给她吃。那时候条件有限,也没有什么调味品,所以妈妈做的鱼都特别清淡,但是味道却很鲜。

后来上了大学,去了外地工作,每次回去都能吃到妈妈做的柴火烧鱼。只是后来我住的城市没有卖鱼的,妈妈就只能把刚刚打捞上来的鱼清洗干净让我带回去,让她用柴火烧给我吃。

现在工作了,也有了自己的家庭和孩子,每年只能回去一次。但是每次回去依然能吃上妈妈烧的柴火烧鱼,只是这次多了一个环节——我帮妈妈烧。

现在年龄越来越大,妈妈身体也越来越差,一年不如一年。而我能给妈妈做的越来越少,只有多回去看看她,陪她聊聊天,帮她干干活,烧一桌好菜给妈妈吃…… 而那坛妈妈亲手做好的酱鱼头,一直放在橱窗里,等着我和爸爸回来再吃……

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