杏鲍菇毛豆怎么炒好吃？

桂婷婷桂婷婷最佳答案最佳答案

准备所需材料 切好的菜和姜蒜备用。（因为不喜欢吃姜，所以切掉了）锅中烧开水放入杏鲍菇焯水1分钟后捞出控干水份。 调好酱汁：生抽+老抽+淀粉+白糖+清水调成汁备用。 先下杏鲍菇下锅煸炒出水气。再倒入毛豆翻炒片刻。

接着加入姜蒜片爆香，然后淋上酱汁拌匀焖煮5-6分钟即可出锅装盘！ 这样一道色香味俱全的特色炒杏鲍菇就完成啦~

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