泥鳅做好吃吗？
小时候在池子里抓的泥鳅用油炸着吃，现在好像没有了，怀念啊！ 那时候农村都是池塘多，所以这玩意儿特别多；
用网子吊起来，或者一个桶里面放一把米把水搅浑了它自然就会游上来，然后你就可以抓住它了；
不过最好玩的是用蚯蚓钓，一根针穿一条蚯蚓直接插到泥土里，过不了多久就会有泥鳅来咬蚯蚓，这时候你就会有收获。
后来去城里读书之后就没有了，城市里是没有这种“宠物”的；
再后来去了外地工作，更是没有机会见到了，记得有一次出差到了长江边，突然想到了童年的乐趣，于是特意买了鱼竿和饵料来钓鱼，没想到竟然真的有鱼上钩了，我高兴极了，心想终于有了属于自己的鱼获了，然而让我失望的是，鱼越拉越大，可是它竟然不是鱼，而是一条鱼形昆虫，当时我都不知道那是泥鳅，还以为是黄河鲤鱼呢(因为我是河南人)，于是就兴冲冲的把它做了菜，味道嘛，说实话真的不怎么样…… 直到现在，我生活在国外，每次过年的时候才能回国一趟，每年回家我都会特意去买一点泥鳅，然后用油炸着吃，外面那一层酥脆的皮包裹着金黄色的鱼肉，一口咬下去那叫一个香啊！