海参炖排骨好吃吗？
我一开始对海参没什么兴趣，觉得价格贵而且很一般，后来看了一个一个关于海参的视频，瞬间被种草了 ，从此入坑。 我家吃海参加工方式比较简单粗暴，就是泡+煮。 因为买的鲜海参，所以泡很重要。我一般头天晚上浸泡，第二天就差不多可以加工了。
先说最经典的吃法：葱烧海参。 需要准备水发海参、香葱（具体分量根据人数定）、生抽、老抽、糖和油。 做法：1.把泡发好的海参清洗干净，切宽条备用；2.起锅热油，放入白糖炒化，加入切好的海参，不断翻炒，使之均匀上色；3.倒入适量生抽和老抽调色，加适量清水，大火烧开，然后小火焖煮十几分钟；4.最后撒上香葱段，关火焖上十来秒钟就可以盛盘出锅啦！ 葱香扑鼻，口感Q弹，唇齿留香……啊，好幸福的感觉！ 一开始我不屑尝试这种做法，觉得太简单，结果打脸啪啪啪。果然还是我太肤浅了(▼皿▼#)
除了葱烧以外，还可以土豆焖海参、黄瓜拌海参等等。感觉只要想到了食材，就可以和海参搭配起来做。 说完了经典做法，该说说题主提到的火锅底料炖排骨了。 这个吃法我没做过，但是在网上看到了。至于好不好吃我就不妄加揣测了，毕竟每个人的口味不一样哈~
对了，吃完之后记得刷完碗筷再睡觉哦~ 最后来总结一下知识点吧： 海参的最佳食用时间为早晨和上午，因为睡眠时血液黏度最高，早上起床后属于低黏度状态，此时食用海参，有利于营养物质的吸收。 吃海参期间需注意饮食清淡，少吃油腻食物，尽量避免与香蕉同吃，同时不建议吃柿子等富含鞣酸的水果，以防损伤消化道。 孕妇可以吃海参，但是建议不要吃太多，每天一只即可。