鸡排汉堡好吃吗？
我喜欢吃汉堡，也喜欢做汉堡。 我做的汉堡主要原料是鸡肉和汉堡面包、生菜等。因为鸡肉含有较多的蛋白质，而饱和脂肪较少；同时为了减少油脂的摄入，我在制作的过程中会尽可能多的使用植物油，比如凉拌鸡胸肉的时候我就喜欢加入黄瓜或者胡萝卜丝用橄榄油拌一下，作为餐前的开胃小菜。 除了蔬菜沙拉，我还喜欢自己做三明治。在面包的烤制过程中，我一般会涂上一层黄油再烘烤，这样能让面包更加香甜。 最近我喜欢上了用冷冻烘焙的汉堡胚子做汉堡。冷冻的汉堡胚子口感不错，比较酥脆。而且预先烘烤好之后，第二天拿出来加热一下就可以食用了，非常方便。
我做过很多种汉堡，不同的汉堡有不同的做法，有的需要油炸，而有的则不需要。下面我为大家介绍一下我比较喜欢的两种。
一、炸鸡排汉堡 需要的食材：冷冻炸鸡排、汉堡面包、生菜、沙拉酱、番茄酱 制作方法： 第一步：在面包上涂一层沙拉酱（也可以只涂一边） 第二步：铺上生菜叶 第三步：挤上适量番茄酱 第四步：放上炸鸡排 第五步：盖上另一片面包 用勺子压一下边上的面包，使其与炸鸡排更好地贴合。
二、咸蛋黄烧麦汉堡 需要的食材：速冻烧麦、汉堡面包、沙拉酱、咸蛋黄粉、牛奶 制作方法： 第一步：在面包上涂上沙拉酱 第二步：放上火腿丁 第三步：放上一颗鸡蛋 第四步：撒少许盐调味并拌均匀 第五步：在蛋饼上面铺上烧麦 第六步：压紧边缘，使得烧麦不会松散掉落 第七步：在表面涂上沙拉酱，盖上另一片面包 第八步：用刀轻轻划开侧面开口处