酸辣粉的料怎么做好吃?
酸酸辣辣爽爽的酸辣粉,好吃的秘诀全在这一步! 第一次做就成功,好吃到哭! 你的味蕾有它就够了~ 小时候在成都吃的酸辣粉,一直忘不掉那个味道。回到北方以后一直在找成都那种酸辣粉,终于被我找到了!包你吃了还想吃哦~ 食材准备:红薯粉丝(或者米粉)、青菜、花生、熟白芝麻、辣椒油、香葱、香菜、醋、酱油、糖。
1.花生米用油炸熟放凉(也可以不放油煮熟放凉);
2.香葱和香菜切末,加入辣椒油、白芝麻和少许白糖拌匀;
3.取一个大碗,放入粉丝、生菜、葱花、香菜末、醋、酱油、辣椒油、芝麻拌均即可。 是不是超简单!来一盘花生米,再配上这一大碗酸辣粉,美滋滋的享受吧~