洋葱拌西红柿好吃么?
我是比较喜欢吃的,做法如下 1、把洋葱切成丁,用开水烫一下(这样可以去除洋葱的辣味) 2.把煮过的洋葱放到凉水里过一遍 3、把切好的西红柿放入锅中,加少许的水,放适量盐,煮至西红柿外皮脱落,变成浓稠的糊状即可 4、把煮好的番茄酱倒入准备好的碗内,加入白糖拌匀备用 5、把洋葱放入一个可以密封的器皿里,加入白醋、冰糖,盖上盖子,腌制6个小时左右。 6、时间到后,打开盖子,放入酸奶,搅拌均匀,让每一块儿都沾上酸奶。然后装入干净的无水无油的容器中,放进冰箱冷藏过夜。第二天就可以吃了。
小提示: 我是不吃生姜、大蒜这些辛辣的东西,所以没有放;如果喜欢吃的话也可以放一些进去一起煮啊,味道也很棒呢! 做好的洋葱拌西红柿放在冰箱里可以保存两天,但最好还是现做现吃,这样才不会影响口感和营养的吸收哦~ 祝题主吃得开心! 以上。