韭菜和什么烧好吃？
我小的时候，家里很穷，穷到什么地步呢？记得母亲经常煮一锅野菜汤，里面放点盐，就是我们家的晚餐了。所以当我第一次吃到韭菜的时候，觉得那是天下最好吃的食物。于是每次做饭，我都会往菜里放很多的韭菜，搞得最后饭没法吃。 后来长大了，出去了，看到有人吃饺子，就馋的流口水，因为我想起了妈妈包出来的饺子馅，那是世界上最棒的饺子馅，比任何肉都香。于是我就问老板能不能给我来两勺他碗里的韭菜，那是我吃过最好吃的韭菜，感觉就是人间美味。
其实无论怎么做，韭菜都是好吃的，比如下面这道鸡蛋炒韭菜，味道就非常棒！ 准备食材： 韭菜、鸡蛋、油、盐适量。
1.首先把韭菜清洗干净，然后切成段备用。（注意：韭菜切得太碎，炒制后容易流失营养成分，也不够爽口）
2.接着调个蛋液，往碗里打两个鸡蛋，加一点盐，搅拌成蛋液待用。
3.锅中放油烧热，倒入蛋液，炒成型即可盛起。
4.重新起锅，放入韭菜，加盐翻炒至软。
5.最后加入炒好的鸡蛋，迅速炒匀，便可装盆上桌啦。