猪肝肚煮汤怎么好吃?

诸葛聪妮诸葛聪妮最佳答案最佳答案

原料:鲜猪肝1个,新鲜猪肚1个 辅料:白胡椒、食盐适量 制作步骤:

1.将猪肚用清水冲洗干净后切成细丝备用。(我买的猪肚比较干净,但是处理起来还是很麻烦的,洗了好几遍才把脏东西洗干净)

2.将猪肝用清水洗净后也切成丝状。(一定要用清水反复冲洗至水变清为止,这样后期做出来的汤汁才会清澈不浑浊。)

3.准备好一个砂锅,先将猪肚丝放入锅中加水大火煮开后再煮5分钟左右,然后放胡椒粉再煮片刻,最后加入切好的猪肝一起煮熟,煮熟后加适量的盐调味即可食用。 小贴士: 一般人群都可以适当进食猪内脏,尤其适宜出现头晕目眩、腰膝酸软、小便不利等症状的人群食用有助于改善病情;不过由于猪内脏含有较多油脂和胆固醇,因此建议患有高血压、高血脂、糖尿病和高尿酸的人尽量少吃或不吃,以免摄入过多对健康产生不良的影响。

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