日本冰菜好吃吗？
作为一个在东北待了四年的伪吃货，我觉得我有资格回答一下这个问题。 先说味道吧，如果我没吃过的话，估计我就会说很一般甚至难吃，但事实是我吃过一次之后便念念不忘，每次吃到都会赞不绝口。可能这就是所谓的异食癖的吸引吧（笑）第一次吃是在一个夜市上，是一个小摊上面摆着好多切好的冰菜和一堆辣酱，问老板怎么卖，老板说一斤多少钱，大概七块的样子（具体不记得了）我们买了两斤，边吃边聊，真的是聊，因为真的很好吃啊！我从来没吃过这个东西所以也不知道该怎么形容，只能说非常特别，是那种清清凉凉的口感，带有一丝甜味，和辣椒面的刺激融合在一起简直是神仙搭配。
后来回到北京又特意找过几次，不过都不是正宗的日式口味，所以我也不确定这到底是哪里的小吃……只能分享一下自己吃过的两家店。一家是在朝阳区双井桥附近的凯欣大厦一楼大厅里，叫“虾霸”好像，就是普通的大排档风格，东西也是按斤卖的，味道还行吧；另一家是在西大望路的新东安市场旁边的小巷里，是个四川餐馆，名字不记得了，味道比较一般。
价格就不说了，主要说说吃法，冰菜可以像沙拉那样拌着吃（我吃的几家都是这样），但是最好的吃法还是沾着辣椒粉吃，别小看这粉红色的辣椒粉，可是冰菜的绝配噢～