哪种韩式冷面好吃?
我吃过很多次的韩式冷面,觉得最正宗最好吃的是在沈阳吃的,很劲道有咬头(不知道是不是碱面的原因),辣椒油特别香,拌上黄瓜丝、鸡蛋皮,再舀上一勺熬制的葱蒜汁儿,那口感绝了! 后来在北京也吃到过几次,要么不是碱水面,没有嚼劲;要么辣椒油不香,不是那个味……唉╯﹏╰ 好想吃啊~ 有一次偶然在超市发现一种调料包,好像是叫“韩国泡菜酱”的东东……拿回家试了一下,哇哈哈!简直就像沈阳那边吃到的味道!高兴坏了,遂回购多次。
最近一次去超市买这个酱,发现换了新的包装和名称——“韩国香辣泡菜” 不过,这个酱料包是咸水辣口味儿的(偏酸甜口一点儿不辣的也有哦),比较适合喜欢重口味的朋友~ 我一般用来做麻辣小龙虾或麻辣海鲜,也很赞哒~ 另外,我还喜欢自己制作冰粉凉糕什么的(夏天嘛~热乎乎的吃多了来点儿冰冰凉凉的多好),我用的方法是在网上买的粉粉加入开水搅匀冷却后加碎冰,再放入喜欢的水果啥的就行啦,也很简单~ 放几个我做冰粉时喜欢的配料图片~