香蕉配什么水果好吃?
香蕉是我们生活中常见的水果,价格便宜,营养丰富。 除了直接吃外,还可以做香蕉酸奶,香蕉煎饼,香蕉燕麦粥等美食,深受大家的喜爱。
那今天给大家分享一道用香蕉做的糕点——香蕉核桃酥。 酥脆的饼皮包裹着清香怡人的香蕉味,混合着核桃的香醇,一口咬下去,松脆爽口,回味无穷! 这道点心做法很简单,爱吃甜点的你千万不要错过了~ 准备原料: 香蕉两根、低筋面粉100g、鸡蛋一个、泡打粉3g、小苏打2g、食用油50ml、食盐4g、核桃仁40g。
第一步:先处理一下核桃仁,冷水浸泡30分钟以上,捞出沥干水分待用; 第二步:香蕉去皮,切成薄片; 第三步:把切好的香蕉放入碗里,加入鸡蛋液和核桃仁,搅拌均匀;
第四步:接着往里面加入面粉、小苏打、泡打粉和食盐,搅拌成糊状; 第五步:烤盘上刷一层薄薄的食用油,舀入一勺面糊,轻轻震几下,使其表面平整,入预热好的烤箱,上下火180℃烘烤15分钟左右即可出炉。 小贴士: 1. 为了让核桃更香酥,建议用冷水浸泡后再搓洗掉外面的皮。 2. 因为每台烤箱温度有所差异,大家要根据自己烤箱脾气调整升温时间哦~