辡椒怎么炒好吃？

安彦槿安彦槿最佳答案最佳答案

先下油锅炸，表面微微发黄后捞起来控油 锅内留底油，爆香蒜末，姜末和郫县豆瓣酱 如果喜欢辣的还可以加些小米椒圈和干海椒段一起炒香 有冰糖的话可以加点冰糖提鲜，加少许老抽上色（可不加） 最后倒入干辣椒，淋上热油激香就可以了！ 很香辣下饭的一道菜哦～

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