土豆可以炒豆腐吗？
土豆搭配豆腐是可以一起炒的，而且还有美容养颜与减肥美容的好处。土豆属于碱性食物，而豆腐属于酸性食物，在一起炒制互补，可以中和身体的酸碱。但是在这里要注意一点，山药不宜和豆腐一起吃，会影响豆腐的营养吸收，容易导致腹泻。
用土豆和豆腐一起炒制的时候，一定要把土豆彻底的炒熟，因为土豆只有在熟透的情况下，所有的营养物质才会被我们吸收。土豆是含有大量的维生素与膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，对肠道的健康非常有益处。
此外这两样东西都是低脂肪，高蛋白的营养物质，热量都比较低，适合想要减肥瘦身的人群食用，并且可以补充身体所需要的营养。