脆皮鸡腿怎么形容好吃?

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记得以前在肯德基面试的时候,经理问了这样一个问题:“你觉得这个炸鸡好不好吃啊?” 我说:“嗯……怎么说呢,我觉得有点辣辣的,香香的,脆脆的,一口咬下去,哇!有汁儿!(啊~好鸡!)” 经理没说什么,但嘴角微微上扬了一下,想来应该是对我的答案比较满意的吧。

其实现在想起来,那家的炸鸡并不多么美味,后来也从未吃过那么好吃的炸鸡。那个味道早就忘记了,但是记忆中依然有块鸡肉的味道,是妈妈煮的那个味道,也是我心中最好的味道。

小时候家里穷,没有多少零食可以吃,所以每次看到卖炸鸡的路边摊,总是要买来吃。小贩们用的炸鸡粉都是不一样的,有的用面粉,而有的人干脆就用玉米粉,裹上鸡蛋液下锅炸,炸到金黄酥脆,卖相不好但吃起来却特别美味。

长大以后在麦当劳、肯德基里吃的炸鸡虽然样子好看却又总是吃不到那种味道,直到有一次出差去泰国。 在曼谷机场附近有一家很大的M记,里面东西的价格比起国内倒是便宜很多,我们点了一份巨无霸套餐,本来以为会有种倒贴钱的的感觉,但没想到却是超级新鲜好吃,蛋饼酥脆,肉厚多汁。

临走时我还买了一包鸡块,在飞机上吃着看着电影,那一刻感觉自己就是人生赢家。

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