果汁怎么咋才好吃?

于惠宣于惠宣最佳答案最佳答案

喝鲜榨果汁,就是图一个新鲜健康的劲儿! 鲜榨果汁的制作方法其实很简单的,只需要一台果汁机就可以轻松搞定。但是不少人都会遇到这样那样的问题,不是榨汁后颜色难看,就是不细腻不均匀,还有的会分层、浮渣或者沉淀。 出现这些问题可能是因为在打汁的过程中操作不当或者是食材没洗净导致。所以,要想喝到一杯色香味俱全的鲜榨果汁,就跟着优食记一起来看看吧~

1.食材挑选很重要,比如香蕉一定不能选择带青黄的,苹果最好选择红富士。

2.清洗是很重要的一个步骤,尤其是用来打汁的水果,像苹果和菠萝这些带有籽或带皮的水果,一定要清洗干净,去除果核和果皮后才能开始打汁。

3.打汁前,所有食材必须沥干水分,以免在搅打时,汁液中混入残渣。(划重点)

4.很多人喜欢在打完汁后,用过滤网滤掉果肉残渣。其实这么做是不必要的,由于现在市面上的果汁机都有刀片,且搅拌速度非常快,已经能将果肉打得非常碎,大部分残渣都已经通过细密的刀片磨碎并混入了汁液当中了,完全没必要再单独过滤。(划重点)

5.有的朋友为了省事,会直接买现成的水果沙拉酱来制作水果汁。虽说水果沙拉酱中添加了糖和其他添加剂,口感会更棒,但其中的蛋白质、矿物质和维生素都比不上新鲜水果,另外水果沙拉酱中脂肪的含量很高,长期大量食用容易导致肥胖和高血脂等疾病。

鲜榨果汁虽然好处多多,营养丰富,清新爽口,但是也要因人而异,不能无限量地喝哦~ 对于肠胃功能较差的人,不建议饮用的水果包括:番茄、柑橘、香蕉、梨等; 痛风患者要避免饮用果汁,因为果汁含有高嘌呤,而高脂血症的患者则应限制果汁的摄入。 如果想要喝到最营养的鲜榨果汁,建议按照以下方式制作: 将水果洗净,去皮去籽,然后切成块状,直接放入果汁机中搅打,即可滤出果汁。

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