菠菜煮粥加什么好吃？
2、用新鲜的鸡蛋两个，打入碗里，加入一小勺淀粉，调成糊状； 3、锅内加水，大火煮开，转中小火，把面糊慢慢地舀入锅里，同时用筷子不停搅拌，直至变得浓稠 4、把洗干净的菠菜放入锅中，同时加入少许食盐和食用油，再次搅拌均匀后盖上盖子，煮约5分钟就可以关火了。
1.健脾养胃 《食疗本草》中有所记载，菠菜具有明目、补脾健胃的功效，现在天气逐渐转冷，正是肠胃疾病高发的季节，不妨多吃一些菠菜，有利于健脾养胃、促进消化。
2.补血养血、润肤除燥 《随息居饮食谱》中指出，菠菜能“润燥清热，养胃生津”。《嘉佑本草》中提到，食用菠菜可以“止血、凉血、利血，损阳、恶疮。”《食疗本草》中还记载了食用菠菜可“通血脉，滑肌肤”，对出血性疾患、高血压、贫血等病症有防治作用。另外，还能滋润皮肤，令头发乌黑亮丽。
3.抗衰老、抗氧化 近年来，关于抗氧化的食物受到许多人的追捧，其实，在饮食中吃一些菠菜就能够达到这个目的。因为菠菜中所含有的营养物质能够阻断肿瘤形成的途径，从而有效的降低癌变的发生率，而且还可以起到抗衰老的作用。所以，在日常生活中，不妨多吃一些菠菜，对于保持健康有很好的效果。