冰冻肉做什么好吃？
作为一个在北方很少吃冰棍，到了南方以后变成了“雪糕自由”的人，我对于冻货的处理方式相当简单——冻成冰块然后丢进酸奶里泡一泡。 比如冰箱里剩了一点饺子皮，我可能会做两碗冻饺子皮捞面条；冰箱里有一点饺子馅，我可以做个鸡蛋煎饼果子（没错我是用平底锅做的）；冰箱里有剩下的牛排，我做沙拉、腌牛排，甚至用它做个奶香小馒头…… 因为食材不同所以做法有很多种。下面介绍几种常见冷冻食材的做法。
1.鱼 解冻后煎一煎，可以做烤鱼吃（注意清理鱼肚子里的黑膜和黄喉上的粘液）；也可以做成酸菜鱼、水煮鱼。不喜欢吃鱼的可以把鱼肉剔下来打豆浆喝哦~
2.虾 先把虾冰冻起来，想吃的时候拿出来煮一下，可以放点粉丝和青菜进去，煮一锅简易的虾汤面，可以蘸着酱料吃，也可以加入酱油、糖调成咸鲜味吃。
3.牛羊肉 我一般是提前炖好放在冰箱里速冻，想吃的时候就拿出来切了下锅煮，建议加点蔬菜一起炖。还可以炒着吃，炒芝麻酱也是不错的选择。
4.豆制品 一般买回来都会水煮或者凉拌，也有直接炒的。不过最好还是焯水去腥后再炒菜。
5.菌菇类 可以先焯一遍水，去除杂质和异味，切成块儿状，加入酱料腌制一会儿，油锅里煎一下，出锅前撒点白胡椒粉更香。
6.蔬菜水果 这个就多了去了，一般直接清洗干净去皮切块儿，放到酸奶里面拌着吃，或者榨汁喝。