罗勒叶香肠好吃吗?
罗勒叶香肠,是意式风味的小香肠,配上新鲜的罗勒叶做馅料,味道非常的清爽,特别适合夏天吃。 这种小香肠在欧洲很常见,属于大众化的食材,像是意大利、法国、德国都有很多这种食物。不过由于欧洲人饮食习惯和我们不一样,他们吃这种小香肠并不是像我们吃肉夹馍一样,而是搭配面包一起吃,也就是说这更像是一道菜而不是零食。
在国内现在这样的餐厅比较少,但也有一些西餐厅有供应,不过价格都比较贵。我是在一家特别小的餐馆里吃到这道菜的,当时看到菜单上有才点了的 ,本来没报太大希望,没想到最后却惊艳到我了。 一盘菜上来的样子是这样的,看起来就是青椒炒肉嘛! 本来以为味道也和外面卖的那种香肠差不多,结果居然不是那么回事儿。这盘菜里面其实是用青椒和罗勒叶炒了一盘肉末,而那根长长的绿色香葱一样的东西正是罗勒叶。 这道菜口味有点偏酸,吃起来很清爽,一点也不油腻,就连里面的青辣椒都特别的嫩,非常的好吃。这道菜原价是要28块钱一盘的,虽然不贵可是量却很少,大概只有三口的样子。