正宗花雕鸡怎么做法？
1.选鸡很重要，建议选用放养土鸡 （放养的跑山土鸡）口感最佳； 2.把生姜洗干净切成大片； 3.把所有调料放进去，加开水浸泡； 4.把鸡冲洗干净，去掉内脏和脑袋，放进调好味的汁水里浸泡； 5.小火煮一个小时左右就差不多熟了，关火让鸡汤浸泡着鸡肉，越入味越好哦～ 最后，盛盘啦～金黄灿灿的，看上去非常有食欲呢！ 这道美味在夏天吃正合适，热天喝起来很清爽不腻人。喜欢甜食的朋友还可以加点红糖，味道也很好哦~
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1.选鸡很重要，建议选用放养土鸡 （放养的跑山土鸡）口感最佳； 2.把生姜洗干净切成大片； 3.把所有调料放进去，加开水浸泡； 4.把鸡冲洗干净，去掉内脏和脑袋，放进调好味的汁水里浸泡； 5.小火煮一个小时左右就差不多熟了，关火让鸡汤浸泡着鸡肉，越入味越好哦～ 最后，盛盘啦～金黄灿灿的，看上去非常有食欲呢！ 这道美味在夏天吃正合适，热天喝起来很清爽不腻人。喜欢甜食的朋友还可以加点红糖，味道也很好哦~