冰冻葡萄配什么好吃？
在夏天这个炎热又缺水的季节，有人喜欢吃冰西瓜、冰淇淋、冰奶茶……而我喜欢在热得汗流浃背的时候吃上一袋鲜榨葡萄汁。 新鲜葡萄洗净去皮去籽之后榨汁，倒进水杯里，放进冰箱冰镇几个小时，出来就成了一杯冰凉沁甜的葡萄汁了，一口喝下去，浑身清爽，暑气全消！ 或者把葡萄打成葡萄干，泡进冷藏的牛奶和酸奶里，就是一杯营养丰富的美味饮料啦~ 爱吃甜食的小伙伴，还可以把葡萄干拌进酸奶里一起吃，酸酸甜甜的味道瞬间让人幸福感爆棚！
但是你们知道吗？其实用冷冻后的葡萄也能做出一道清凉解暑的小零食呢——冻葡萄干。 把新鲜葡萄洗净晾干后，放入提前烧好的开水里浸泡片刻，然后捞起沥干水分，再铺上白糖腌制一下。 把处理好的葡萄放在锅里大火蒸制15分钟，接着关火让葡萄干继续“闷”，等其冷却后将其放入冰箱里冷冻起来，就可以吃到美味又营养的冻葡萄干啦～
这样制作的冻葡萄干保留了大部分葡萄的营养，吃起来味道清甜可口，而且也不会很腻哦～ 喜欢的小伙伴们不妨可以试试哦～