成都烤脑花哪里好吃?
首先排除川越脑花,那个根本不是成都人搞得烧烤。 其次,成都好吃的烤脑花其实不多,我吃过比较好的是双流的赵大哥烧鹅串串和唐老鸭烧烤的烤脑花(不知道还在开么)。但是!在青白江有一家叫“徐老三”的烧烤,烤脑花很好吃!而且价格还很公道。
徐老三在青白江本地人的记忆中,就是一家很普通的烧烤店子。但它家的烤脑花却让人吃了念念不忘。 徐老三烧烤店不大,门面也不起眼,但每晚八九点钟的时候,就陆陆续续有人来吃。来的人多数都是年轻人,他们点上一盘烤脑花、一盘五花肉,再拿几串鱿鱼须,找个位置坐了下来。 不一会儿,店家端上了烤好的食品。肥瘦相间的五花肉烤得油滋滋亮,鱿鱼须卷曲新鲜,烤脑花嫩得出水…… 吃完后,人们心满意足地离开,然后周而复始,每天如此。
徐老三的烤脑花是用小铁盆装着上来的,看着其貌不扬,但闻起来却异香扑鼻。入口鲜嫩爽滑,微辣中带着一丝丝回味悠长的香味。 除了烤脑花外,这里其他的东西也都好吃实惠。