蜀葵怎么做好吃?
2016-03-21 更新:因为最近比较忙,所以一直没时间来回答问题,但是看到有朋友还是点赞和关注这个答案,于是今天抽一点时间再添加一个做法吧(虽然只是添了一个做法而已,不过我尽力了) 原文:蜀葵,俗称大花葵、一丈红等,为锦葵科、锦葵属植物。原产于中国四川,现在全国各地广为栽培。 蜀葵植株高大,可达两米以上;开花量极大,一朵花可维持数天之久;花色丰富繁多,从纯白到深紫都有,尤其以粉红色最为常见。蜀葵的茎部坚实而粗,花朵硕大,且花期较长,因此是优良的园林观赏花卉,也是著名的传统花卉之一 。
据我所知,蜀葵的花可以食用的部分主要是花瓣,至于怎么吃我就不知道了 在老家的时候,每年春天都会栽种一些蜀葵,夏天花开的时候,就会摘下来煮汤喝(这种做法比较少见,而且我不确定是不是真的好吃!所以没有试过。。。)
之前在朋友家吃过一次,她说她是把采摘下来的新鲜的花瓣洗净后,用盐腌渍一夜,第二天再用清水洗干净,然后晾干水分后拌白糖吃的,据说味道还不错哦~ 除了做菜外,蜀葵花还可以用来泡茶喝的哦 蜀葵花茶的制作过程并不复杂,只要将采摘下的新鲜花朵洗净后放在阳光下暴晒即可。制作完成后,可以直接拿来泡水喝。
由于蜀葵花富含花青素和其他有益人体的营养成分,所以其花茶具有美容润肤、清肝明目、清热利湿等功效,很适合女性饮用哦~
另外,蜀葵花也可以用来做面膜的哦~~ 方法很简单:首先将晒干的蜀葵花捣碎成粉末状备用,然后再将适量面粉调和少量蛋清,一起调成稀糊状即可。最后将调制好的面膜均匀地涂抹于面部,待二十分钟左右清洗干净就可以了~
蜀葵花还可以用来泡澡哒~~~ 因为蜀葵花含有很多天然的药用功效成分哦 所以用它来泡脚或者泡澡的话对身体非常有益的~ 我记得小时候就经常听大人说可以用晒干的蜀葵花泡洗脚或洗身的,能治疗脚气和预防皮肤瘙痒等疾病呢~