竹盐有什么作用？
现在市面上出了很多用竹盐做的小零食，比如小饼干、糖果什么的，想问一下这些用竹盐做的零食具体的作用是什么啊？有人吃过吗？效果怎么样？ 答主也是从小听到大，竹盐真可谓是家喻户晓，据说吃了可以杀菌排毒，还可以治痘痘！那这功效真的有这么神奇吗？ 今天就来给大家讲讲这竹盐到底是个啥，吃对了也许真有神奇功效哦~赶紧拿笔记下来吧～
一.什么是竹盐呢？ 说到竹盐就得先来说说盐，我国自古就有以盐入药的说法。《黄帝内经》中就有记载：“北方黑色，入通于肾，开窍于二阴，其味咸，其类水，其畜彘（zhì），其果栗，其色黑，其应冬，其声羽。” 可见，食盐不仅是调味剂，还是一味良药呢。 而竹盐是在炒盐的过程中加入了竹子一起高温煅烧而产生的，是将普通食盐中加入少量的艾叶、紫草等药材，一起翻炒制成的。 这样做一方面可以让药力快速渗透到盐里，另一方面也可以除去食盐的燥性而增强滋补功效。 所以呀，竹盐其实就普通食盐中加入了一些中药材，经过特殊工艺制作而成的一种功能性食盐。[1] 二.为什么有杀菌消炎的功效呢？ 因为碘化物是人体必需的营养元素之一，它可以促进甲状腺素的合成，还有调节机体免疫功能的作用。 而高浓度的碘化物具有杀菌消炎的作用，能够抑制细菌感染。[2] 所以呀，别看它只是一包小小的零食，还真有不少作用呢。特别是对于咽喉炎症和慢性胃炎的患者来说，有一定缓解作用。
三.还有哪些功效与作用呢？ 除了上述功效外，经常使用竹盐还具有清除体内自由基、抗氧化、抗突变、防癌抗癌、提高机体免疫能力、排除有害重金属等作用。
四.这么好用，要怎样使用呢？ 可千万别以为用了竹盐就可以“包治病”哟，这可真是错怪它了。 虽然竹盐的功效有很多，但是要在体内发挥功效，还需要经过“千军万马”才能抵达病灶之处。 首先，食物经口腔进入胃肠道，这时胃酸会腐蚀食物残渣，一旦遇到竹盐，其中所含的成分就会迅速释放出来。
其次，营养物质被吸收后，通过血液传递到细胞，最后发挥作用。 当然，这个过程是很快的，如果出现了消化不良、腹胀腹泻的情况，很可能就是肠胃对竹盐中的营养成分无法吸收所致。
五.哪些人不宜服用呢？ 有高血压、肾脏病及高尿酸血症的人是不宜食用竹盐的。另外，由于竹盐中含有较多的碘化物，甲亢患者也不宜过多摄入。 六.怎么吃才正确呢？ 虽说竹盐的好处多多，但也要记得少吃！ 否则可能会引起中毒情况。 一般一次服用500毫克左右即可，一天不超过3次。 对于患有慢性咽炎、气管炎、胃炎等疾病的人群建议长期少量服用，有利于疾病的恢复。 当然，服用时最好用温开水送服，不要喝浓茶、咖啡，不要吃辛辣油腻的食物。