鱿鱼炒芹菜好吃吗?
鱿鱼有滋阴补血、养胃润燥的作用,而芹菜是清热解毒的食材,两者一起炒着吃有很好的健脾开胃、清热利湿的功效。 那么,鱿鱼炒芹菜好不好吃呢? 我觉得这道菜的味道还是挺不错的,鱿鱼嫩而不老,芹菜脆而爽滑,再配上小米椒那独有的辛辣香味,整道菜吃起来就非常的酸辣可口,让人食欲大开。 而且做法也简单方便,只需要简单的炒制即可。 但是要注意的是,因为鱿鱼里面含有较多的蛋白质和矿物质元素,如果一次性吃的过多或者本身对这些成分的吸收能力较差,那么就容易引起消化不良的情况发生,因此对于消化功能不佳的人来说,最好不要多吃这道菜。
除了鱿鱼炒芹菜之外,我还分享4道家常小炒的做法,每一道都是营养丰富又美味下饭,值得一试!
1.花生玉米汤 准备材料:花生米50g,甜玉米一根,海带适量,姜两片,盐少许。
2.虾仁豆腐煮丝瓜 准备材料:鸡蛋两个,嫩豆腐一块,丝瓜一条,新鲜虾仁适量,香葱两根,胡椒粉适量,白糖少许,料酒少许,食用油少量。
3.青椒酿肉 准备材料:青辣椒两个,猪肉馅适量,葱姜蒜适量,生抽一勺,老抽半勺,豆瓣酱一勺,料酒两勺,白砂糖适量。
4.香辣土豆丝 准备材料:新鲜土豆一个,葱花适量,香菜适量,醋一勺,酱油一勺,白糖少许,干辣椒几个,食用油适量。