桑葚怎么泡酒的做法?

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【桑葚酒】的酿造方法 1、准备一个干净、干燥的容器,将桑葚放进去并加入冰糖; 2、倒入白酒将其浸泡起来即可,密封好盖子放入阴凉处; 3、一个月后将上面的浮渣捞出来扔掉,继续保存就可以了。

【注意】在腌制的过程中要随时观察,如果发现瓶子中的液体变得浑浊或者出现异味,就要及时更换白酒。 自制的桑葚酒可以一次多做点,放入冰箱冷藏,每次喝的时候拿一小杯,既方便又美味。

==========【关于桑葚】========= 说到这桑葚可是我童年时期的回忆啊!小时候家里会种上好些桑树,到了桑葚成熟的季节,那些高高在上的果子我们没法吃到,就只能等到下过雨的清晨去摘那沾着雨露的果实了!

不过现在城市里很少见到有种植桑树的啦,所以要想吃到新鲜的桑葚还得去市场或者超市里购买。

市场上卖的桑葚品质不一,有的很新鲜很甜,但是有的却很黑很酸。其实买回来的桑葚可以用下面这种方法来检验一下它的鲜度哦~

把买回来的桑葚放进碗中,然后倒入刚才煮好的热水,如果桑葚很快浮起并且颜色变深就是非常新鲜的咯~ 如果不是特别新鲜的话也可以这样来检测~ 在碗里倒入少量的清水,然后把桑葚放进去,如果是很新鲜的桑葚它会立刻沉下去,反之则会漂浮在上面。

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