红烧兔子烧什么好吃？
“怎么不早点告诉我，我提前一个星期帮你准备都行！” “你做的红烧兔最好吃，别人做都不吃的……” 这是前两年家里来客人，妈妈和阿姨在厨房里的悄悄对话。因为每次客人吃到妈妈做的红烧兔，都是赞不绝口。
小时候，住在农村，家家户户都会养兔，当然也会吃兔。记得刚学做饭那会，经常看着妈妈杀兔，处理干净后，下锅炖汤或者红烧。虽然自己做的红烧兔不如妈妈做得好吃，但总能得到客人的称赞。于是心里美滋滋的，觉得自己也很棒呢…… 这么多年过去，妈妈年纪大了，做菜的手艺也慢慢教给了我。但是妈妈做的红烧兔依然是我心中最棒的味道。每年冬天，我家都会腌萝卜干、做腊肉，而每年春天，妈妈都会做红烧兔。