芸豆角怎么凉拌好吃？
1、把新鲜芸豆洗净，沥干水分备用；大蒜拍破切碎；香葱洗净切成葱花； 2、锅中倒入适量水煮开，加入少许盐，放入芸豆煮熟（大概5分钟），捞起过冷水，沥干水分后放入盘内，加入蒜泥、葱花、生抽和香醋拌匀即可食用了。
Tips：在煮芸豆的时候，水中可以放点盐和油，这样能让煮出来的碧豆角颜色更鲜艳。 用这个方法做出的凉拌菜，清凉爽口，非常开胃。用葱花和蒜汁拌出的这道菜还带有天然的葱蒜香味儿。
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1、把新鲜芸豆洗净，沥干水分备用；大蒜拍破切碎；香葱洗净切成葱花； 2、锅中倒入适量水煮开，加入少许盐，放入芸豆煮熟（大概5分钟），捞起过冷水，沥干水分后放入盘内，加入蒜泥、葱花、生抽和香醋拌匀即可食用了。
Tips：在煮芸豆的时候，水中可以放点盐和油，这样能让煮出来的碧豆角颜色更鲜艳。 用这个方法做出的凉拌菜，清凉爽口，非常开胃。用葱花和蒜汁拌出的这道菜还带有天然的葱蒜香味儿。