紫薯配什么好吃?

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1.蒸熟的紫薯切成块,再切一些香蕉片,准备一点酸奶 2.把切好的紫薯块和香蕉混合在一起,倒入酸奶拌匀就可以了 3.是不是超级简单方便呀!酸酸甜甜的,超赞~ 【蓝莓山药】 原料:蓝莓酱、铁棍山药、白糖少许、炼乳适量 制作过程: 1.准备好原材料;蓝莓酱里加入少许的炼乳调匀备用 2.山药去皮后切成段放入蒸锅中蒸熟 3.将蒸好的山药趁热用勺子压成泥状(可以稍加点清水增加润滑度) 4.将压好泥的山药放入碗中表面抹平,中间挖个洞 5.淋上调制好的蓝莓酱即可 【红薯粥】材料大卡热量表 红薯粥 红薯 65 大米 68 红枣 70 小米 55 做法步骤 1.红薯洗净,去皮,切成小块待用; 大米淘净放入锅中,加入适量水烧沸;

2.放入红枣煮至米粒开花,然后将红薯块放入,熬煮成粥即成。 贴士:大米粥煮好后,温度比较高,应将红薯块等食材放在凉水中浸泡片刻,再放入粥中煮熟,可使粥又稠又糊。 【紫薯糯米丸】 材料:紫薯三个大约一斤重,糯米粉350克左右。糖40克。油适量。 做法: 1、把紫薯削皮洗干净,切成丁放锅里蒸熟透,趁热加糖揉碎。 2、再加适量的糯米粉揉成团,看面团的软硬度,太硬了可以加些热水或牛奶,面团能捏成形就行,不要过软。

3、取一块紫薯团在手里搓圆后再按压一下做成小饼状。 4、平底锅烧热放油,先把做好的紫薯丸子入煎熟两面呈金黄色就行了,很香的哦~

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其实,你可以在吃紫薯的时候,可以放点牛奶、酸奶还有炼乳之类的。 比如做芋圆的时候,就可以加入牛奶和酸奶来增加甜度。 如果想做甜品呢,可以把紫薯打成泥后加白糖用牛奶浸泡一下,然后在表面淋一层椰浆或者牛奶;还可以把紫薯煮熟压成泥状后加上牛奶和燕麦煮一会儿(我试过这个),味道超赞的。如果不喜欢燕麦也可以换成全麦粉哦~~ 再有在喝粥的时候可以放些小紫薯块儿进去,这样不仅增加了口感还让粥更香更好闻了! 小贴士:如果是刚买回来的新鲜生紫薯,建议先放在水里浸泡几个小时再削皮哦~

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