漳浦肉丸哪家好吃?
当然是漳浦肉丸子! 作为在厦门读书的漳浦人,放假回来必不可少的就是一吃传说中的“漳浦肉丸”啦(当然还有四果汤)~ 在百度上搜了一下,发现大家推荐的餐厅大多是叫“新佳明酒家”和“老佳明酒家”的。两家人好像是有竞争关系的,但是味道真的很不错啊~
两家店离得很近,就在金仕顿大酒店旁边的一条小路上。 点了份卤面做主食,味道蛮好的,面上撒着碧绿的葱花,香喷喷的 再来一碗四果汤,冰冰爽爽的,好舒服~ 这颗卤蛋可是大大的有来头哦~卤水可是用老姜、桂皮、八角、香菇等十几种香料精心熬制而成的呢~ 肉丸是现点现煮的,放在锅里煮至浮起后,会有一层厚厚的油脂漂浮在上面,让人看了很有食欲呀~ 咬下一口,哇嗷~这弹性十足的肉丸里面可全是满满的肉馅儿啊~ 搭配店内的辣椒酱一起吃,辣味弥漫口腔,简直再合适不过了~
值得一提的是,这家店内的桌子与碗碟都非常有特色,仿佛回到了小时候家里来客人时热闹的场景啊… 不过话说过来,这么一碗热气腾腾的卤面也就20块钱左右,性价比超高有没有! 吃完这家,隔壁的老佳明也是可以一试的哦~
对了,听说新佳明开了分店,但是我没有找到……如果有人知道话麻烦告诉我一声,感谢~