胡萝卜水饺怎么弄？
饺子，是一种历史悠久的民间食物，深受人们的欢迎。它是中国北方民间常见的美食，尤其冬至期间，更是少吃它。但现在，饺子成为了西方人非常喜欢的食物。他们不仅把它当作朋友，更将它列人招待贵宾的尊贵饭食。而现在，咱们也来学习一下，如何做异域风情的——印度虾仁包饺子
原料：印度大虾8个黄油，少许，生姜汁，少许，蛋清，少许，白胡椒适量，盐
做法：
1：大虾去泥肠，刀斜批成薄片。
2：加姜汁，蛋青，白胡椒粉，盐调味搅拌。
3：包饺，烹饪，食用。
虾，性温。
做菜技艺：
1：大虾去泥肠，清洗。
2：虾身上顶刀劈开，不要切断。
3：用小勺子，从虾背剖开的部分，轻轻捞出虾肉。
4：刀斜批成薄片。
5：加人姜汁，蛋清，白胡椒粉，盐调味。
6：顺着一个方向拌匀，稍腌几分钟。
7：饺子包好后，沸水加少许盐，放入饺子，用锅铲轻轻地推动饺子，不让饺子粘锅。关火，盖上锅盖，焖煮片刻，让饺子在热水中轻轻地滚几滚。
8：待饺子煮好，用勺子盛入碗中，再把饺子汤倒回锅中，烧开。
9：加黄油，白胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌。
10：把黄油汁淋在饺子表面，即可。