土豆用烤箱怎么烤？
当今的社会，人们的生活越来越忙碌，没有时间每天去做一顿可口的饭菜，所以外卖便成了大家的选择，大家都觉得外面的饭菜很干净，很方便。但是大家可知道外面的饭里到底加了些什么？一些非健康饮食的元素在里面，久而久之这些元素便会侵入身体，大家便会患上各种各样的疾病，所以还是自己做饭吃更健康也更安全。那么今天，我就教大家如何用烤箱烤出一个美味的土豆来。
其实在烤箱里面烤土豆是一件非常普通的事情，只要大家把握住了窍门，便没有什么困难不可能被征服的。那么我们烤出来的土豆是不是和外面卖的烤土豆一样美味呢，下面我们就一起看下怎么烤出香喷喷的土豆吧。
材料： 土豆2个，胡椒粉1/2小匙，橄榄油1小匙，柠檬1个（切块）
做法：土豆洗净，切去土豆的皮（如果不小心沾到了水里，切好的土豆会变色，没有关系，赶紧用清水冲洗一下，就会恢复原来的颜色了），再切成0.8cm薄片，放在大碗里面，撒入胡椒粉、橄榄油、柠檬拌均匀；把拌均匀的土豆一片一片的铺在烤盘上面，入190度的烤箱烤15分钟；取出，撒上葱花，并挤上柠檬汁，放入烤箱继续烤10分钟，取出；上桌，还可以依据自己的口味，撒一些孜然或辣椒粉。
小贴士：1、土豆切片不宜过薄，因为土豆越薄就越容易烤糊，太厚了就不酥脆，而且容易烤不熟，所以切片的厚度一定要适中的。2、烘烤温度和时间须根据自己的实际情况掌握，因为每个烤箱的火力都不一样。3、如果没有柠檬，用食盐和食醋也可以，食盐可以增加咸味，食醋可以增加香味。4、用烤箱的时候一定要注意别被烫伤，因为烤箱在烘烤期间会有高温，所以大家一定要等着烤箱温度降下来了才能去触碰。