在家怎么做水果捞好吃?
夏天到了,来一碗清凉果捞是不是很棒呢 做法超级简单,喜欢的快来收藏吧~ 食材:西瓜、椰汁、红龙果、凉粉、冰糖 步骤1:准备两个小碗,分别装西瓜和红龙果 步骤2:把两勺凉粉倒入椰汁中搅拌融化 (没有凉粉可以用果冻代替,我家里刚好有做凉粉的原料就用了)
步骤3:把调好的椰汁倒入切好的水果碗中,加入冰糖或者白糖
步骤4:上锅蒸30分钟就可以了 软绵绵的凉粉混合着甜甜的椰香,再嚼上一口西瓜,哇~一口下肚暑气全消! 喜欢甜食的可以加入蜜红豆或者绿豆粉一起蒸,味道更赞哦 小贴士: 没有凉粉可以用果冻粉加冷开水或者牛奶拌成糊状替代。
因为加了糖所以不需要额外放盐了。如果喜欢更清爽的口感可以少加一些冰糖。 上锅蒸制的时间可以根据个人喜好调整,如果喜欢软一点就多蒸一会儿,反之就少蒸几分钟。