鸡蛋可以跟土豆一起炒吗？
大家应该都是很常见的两种食材吧，鸡蛋是经常会吃到的食物，土豆也是，可是这两种食材在一起会不会产生什么不可预计的后果呢？或者一起吃有什么好处或者禁忌呢？今天就和大家来简单的聊一聊。
土豆功效：
1，中和胃酸，缓解胃痛：在胃部长期承受辛辣刺激后会慢慢引发胃酸分泌过多，胃部不适，腹泻。土豆中含有丰富的钾元素，与胃酸产生调和的作用，一直胃痛、胃酸的不适感。2，预防中风：在老年痴呆症（又称中风）有过严重的发病率，这使人们非常的恐慌。在1968年，医学专家指出每天吃100毫克的土豆明代，终生免于中风。3，营养搭配：在普通的土豆，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A等营养素，吃中营养的吃惯会很少吃其他食物。4，治疗便秘：由于吃土豆，帮助直肠的血管维持正常的功能，有利于排便，防止便秘，更可避免服用含泻药或排毒药物。吃土豆减肥，不是因为它富含膳食纤维，而是因为它只含0。1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而且，土豆极易煮熟，也不会煮坏，随时可以烹饪食用，降低每天进餐的次数，比节食更管用，当然节省花钱。
鸡蛋功效：
1，健脑益智：鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、卵黄素、DHA，经消化吸收后对脑细胞具有保护作用。2，补充维生素：鸡蛋是维生素B族的好来源，而且富含铁、钾、钠、镁、磷、钙等矿物质和10多种不同种类的氨基酸，胆固醇含量并不高，而且鸡蛋的利用率也高。3，化解胆结石：如今的吃法，对每日两餐或三餐的人来说，的确不少。但从保健角度而言，鸡蛋为优质蛋白，含胆固醇较多，每天吃鸡蛋忌过多，以每天4个为宜。多吃鸡蛋一定会加大患胆结石和心脑血管疾病的风险。4，美白，让皮肤有光泽：很多人知道，鸡蛋含有大量维生素E及有抗氧化功能的多酚，而菠菜中的铁、纤维素，可促进机体胃肠蠕动，有助于剥落粗糙皮肤。
其实按照上面的内容来看，这两者的搭配应该是没有太大的问题的，但是还是很多人担心有问题的，所以一起来欣赏下专家的讲解。
鸡蛋跟土豆能一起吃。从食物配方来看，它是鸡蛋炒土豆，由于土豆含有很多的淀粉，所以吃完以后会有饱腹感，所以很适合减肥的人吃。当然从营养搭配来讲它也是很好的，因为土豆含有丰富的维生素C和A，还有蛋白质、氨基酸等，所以这对我们的身体有好处。而鸡蛋也是富含非常高的蛋白质，所以这两者搭配起来吃对我们人体的骨骼发育都有着很好的帮助。