吃炸土豆丸子会胖吗？
1、土豆含有一种天然的植物化学物质——淀粉，而这种物质很容易蒸发、升华，所以，即使是熟透的、在加热后，它依旧很不容易被人体所吸收，相当多的淀粉类物质，最后都会从人体排泄出去。
2、土豆另含有一种天然的纤维素，而这种纤维素是非常、完全可以被人体消耗的吸收的。
3、土豆含碳水化合物，碳水化合物也可以说是淀粉，但淀粉到人体的代谢中，转变成什么，又变成了葡萄糖。
4、而当葡萄糖在人体的含量超过了正常值时，那么，这种葡萄糖就会沉淀积累在人体腹部并形成脂肪。
4、土豆中含有一种自然的植物激素——赤霉素，而赤霉素可加速粮食的血糖转换，加强人体的热量消耗，减少脂肪的积累。
从上可见，土豆既是进补的食物，又是很好的减肥食品。
土豆减肥的3种吃法
1、 炸薯条要吃新鲜土豆
炸薯条要用新鲜的土豆，因为新鲜的土豆含水分较多，炸完后颜色比较漂亮，口感也更好。如果用了干燥的土豆，加工后会使成品颜色黯淡，卖相很差，而且口感也很差。
2、为了减肥，炸薯条最好不吃
虽然炸薯条是用新鲜的土豆制作的，但毕竟经过油炸后吸入了大量的脂肪，热量也很高。因些，如果不想长胖，最好少吃或者不吃。
3、可以在薯条外面加上土豆片
吃薯条时，有一种很干并很硬的感觉，可以在嘴里贴一片土豆片，不仅味道好，而且使口感更丰富，并可增强饱足感。